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PAN DE HARINA DE TRIGO THE RUSTIK BAKERY CON MASA MADRE CEREALES Y SEMILLAS 450.00 GRM

THE RUSTIK BAKERY

Contenido neto:

450 g

Hecho en:

MÉXICO

Información:

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Instrucciones de almacenaje

CONSÉRVESE EN UN LUGAR SECO Y FRESCO.

Ingredientes

MASA MADRE (50%) (HARINA DE TRIGO FERMENTADA (GLUTEN)), MEZCLA DE CEREALES Y SEMILLAS (2%), SEMILLA DE LINAZA, HOJUELAS DE CENTENO, SEMILLA DE LINO, FIBRA DE TRIGO, HARINA DE CENTENO, ESPELTA TROCEADA, HOJUELAS DE AVENA, SEMILLAS DE CALABAZA, HARINA DE SEMILLAS DE CALABAZA, GERMEN DE TRIGO, LINAZA MARRÓN, LINAZA DORADA, SEMILLA DE GIRASOL, SÉMOLA DE ALFORFÓN, AJONJOLÍ), LEVADURA, SAL YPDADA, HARINA DE TRIGO FERMENTADA, VINAGRE, ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN (0.5%), ENZIMAS, ÁCIDO LÁCTICO, SABORIZANTE NATURAL.

Leyenda de salud en empaque

N/A

Descripción alérgenos

CONTIENE: GLUTEN Y AJONJOLÍ. PUEDE CONTENER: HUEVO, SOYA, LECHE Y NUEZ

Alérgenos

Contiene:

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Puede Contener:

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  • El centeno es un cereal de la misma familia del trigo. Tiene menor contenido de gluten y mayor contenido de fibra soluble.

  • Fibra no soluble extraída de la planta del trigo. La fibra insoluble nos ayuda a incrementar nuestra sensación de saciedad cuando comemos. Adicionalmente, es usada para dar textura a los alimentos.

  • Se hace a partir de la molienda de los granos de centeno. El centeno es un cereal de la misma familia del trigo. Tiene menor contenido de gluten y mayor contenido de fibra soluble.

  • Granos de avena que se aplanaron y se sometieron a un proceso de calor. La avena es un grano de cereal rico en proteínas de alta calidad, grasas vegetales, vitaminas y minerales

  • Embrión de la semilla de trigo. El germen es rico en proteínas y grasas además de contener vitaminas del complejo B.

  • Semilla comestible de la planta llamada Helianthus annuss también llamada girasol.

  • Harina gruesa que proviene del trigo sarraceno o alforfón. El trigo sarraceno es un pseudocereal muy nutritivo con carbohidratos de lenta absorción.

  • Son microorganismos eucariotas que convierten los carbohidratos en dióxido de carbono y alcoholes (fermentación)

  • Harina de granos de trigo que se dejó fermentar con levadura. Tiene un sabor ácido y se usa en la elaboración de pan.

  • Líquido resultado de la fermentación acética del alcohol. Está formado por ácido acético y agua.

  • Ácido encontrado naturalmente en la leche, cerveza y carne que se usa como regulador de acidez y para acentuar el sabor de los alimentos.

  • Aceite esencial, oleorresina, extracto, esencia que contenga constituyentes de sabor derivados de una fuente natural cuya función en el alimento sea la de saborizar.

Contenido energético por envase:

1 152 kcal (4 865 kJ)

Tamaño por porción:

100 g

0

Porciones por envase:

4,5

9

Declaración Nutrimental

Contenido Energético

Kilocalorías

255 kcal

Kilojoules

1 081 kJ

Proteínas

9 g

Grasas Totales (Lípidos)

6 g

Grasas saturadas

0,8 g

Grasas trans

11 mg

Grasas Monoinsaturadas

1,5 g

Grasas Poliinsaturadas

3,7 g

Colesterol

0 mg

Hidratos de Carbono disponibles

41,5 g

Azúcares

0,3 g

Azúcares añadidos

0 g

Fibra Dietética

5,6 g

Sodio

439 mg

2022-07-22 18:26:06